發酵生產過程生物傳感器分析系統與優化控制

本項目屬輕工專業領域的生物技術、發酵工程技術。
本項目重點針對好氧發酵（谷氨酸、賴氨酸）和厭氧發酵（L-乳酸）生產中對過程檢測與自動化控制的實際需求，研究開發底物、重要中間代謝產物和目標產物檢測的生物傳感器及在線檢測技術；在發酵生產中應用，提高發酵過程控制技術水平，提高生產效率。研究和應用，提升了發酵控制技術水平，降低了生產成本，提高了生產效率，為在發酵行業的推廣應用奠定了技術基礎。取得直接經濟效益 185245 萬元；發明專利 6 項；論文30余 篇；培養學生和技術人員 23 人；技術成果填補國內空白，達到國際先進水平。目前，本項目成果已在國內氨基酸、有機酸、淀粉糖、酶制劑等生產和科研領域進行了廣泛推廣應用，市場占有率90%以上，打破了國外在該領域的技術壟斷地位，取得了巨大經濟和社會效益。

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